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由於租約到期、不堪虧損等因素，近期傳出不少美食餐廳將吹熄燈號，令饕客們十分不捨，把握最後的營業時間，趕緊預約訂位、排隊，就是想在名店關門倒數之際，將味道留存於記憶中。

麻辣火鍋深受台灣人歡迎，但開店超過20年的詹記，在不少人心中絕對是麻辣火鍋的第一首選，招牌鴨血還曾被香港美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」。但因北市南京店租約到期，最後一天營業日為7月29日，但並非永久停業，詹記也已找到新的地負壓排風扇點，預計在7月初就會公布。新莊總店不受影響，正常營業。

負壓排風扇適用範圍：1、適用於高溫或有異味的車間：如熱處理廠房通風廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、印染廠、各種化工廠。2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。4、特別適用於需要降溫又需要一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡工廠降溫廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。5、適用於倉儲物流領域。

廠房內機械設備、鍋爐等設備，會不斷產生高熱，若無法有效排出，將在室內持續蓄積；縱使開冷氣，也只會越開越熱，浪費無謂的電費。因此，必須藉助廠房通風設備，讓室內熱氣快速排出，自然排熱器擁有業界最大的排風口及特殊路徑專利設計，室內熱氣以噴流方式順利排出，不會有回流或向下堆積的問題，且不需另外加裝排風扇，即可迅速達到排熱降溫效果。散熱能力不僅可達到球型通風器的6～7倍，且不鏽鋼外殼堅固耐用，精準雷射切割密合度高，不漏水、抗風擋雨，免維修保養，國內目前已有不少新建案、廠房、體育館陸續安裝。如有室內採光需求，可選擇採光型做輔助光源。